Essen im Urlaub

Magen- und Darmerkrankungen lassen sich im Ausland nicht 100 %ig ausschließen. Das Essen ist oft ungewohnt für unseren Körper und viele Bakterien warten auf uns. Aber wenn Du auf einige Regeln beim Essen im Urlaub achtest, hast Du gute Chancen, Deinen Urlaub ohne eine Erkrankung zu geniessen.

Leitungswasser

Vermeide grundsätzlich das Trinken von Leitungswasser und lass auch die Eiswürfel bei der Cola weg. Wasser solltest Du nur abgefüllt aus Flaschen nutzen. Alternativ gibt es in guten Reiseaustattern verschiedene Filtersysteme für längere Aufenthalte in der Natur.

Im Übrigen: Um auf Nummer sicher zu gehen, raten wir Dir, auch die Zähne mit "sauberem" Wasser zu putzen, da Bakterien sich bereits von Deinem Mund aus im Körper ausbreiten können.

Getränke

Es ist sinnvoll, bei nicht industriellen Getränken etwas mehr Acht zu geben. Gleiches gilt auch bei Getränken, die nicht in verschlossenen Flaschen angeboten werden. Milch sollte nie frisch und ungekocht getrunken werden. Natürlich möchtest Du auch die typischen Getränke wie zum Beispiel das indische Lassie kosten, aber bitte tue das mit Vorsicht und sei Dir der Gefahr bewusst.

Nahrungsmittel

Geht man mal von den generellen Empfehlungen aus, dann müsstest Du Dich im Urlaub von trockenem Müsli und Mineralwasser ernähren.

Dies ist vielleicht etwas übertrieben, da eines der Erlebnisse im Ausland natürlich auch die typischen Speisen sind. Ein paar Tricks helfen Dir, trotzdem Deine Gesundheit zu schützen:

• Obst und Gemüse sollte vor Verzehr geschält werden. Auf Salate und nicht geschältes Obst und Gemüse solltest Du verzichten.
• Schau so gut es geht auf Frische und Garheit der Produkte. Bei günstiger Gelegenheit kannst Du auch mal in der Küche nachschauen (auch wenn das manchmal nicht angebracht ist). Ein gutes Zeichen ist es auch, wenn das Essen dampfend heiß auf den Tisch kommt.
• Halte Dich von rohem Fleisch und rohem Fisch fern.
• Vermeide den Verzehr von Speiseeis (hier besteht die gleiche Gefahr wie bei Leitungswasser)
• Sei besonders Vorsichtig bei Milchprodukten (Yoghurt, Quark, ect.)